Dəniz Məhsulları Emalı və Mühafizə Soyutma Sistemləri

Frigo Mekanik məhsulların əvvəlcədən soyudulmasından tutmuş saxlanmasına qədər balıq emalı prosesində bütün soyutma ehtiyaclarınıza uyğun həllər təklif edir.

Soyutma sisteminin üstünlükləri

• Qida Təhlükəsizliyi: Dəniz məhsullarının tez soyudulması ilə xarab olmanın qarşısını alır və təhlükəsiz istehlakı təmin edir.
• Məhsulun Keyfiyyəti: Təravətini, dadını və qida dəyərini qoruyaraq keyfiyyətli məhsullar təqdim edir.
• Raf Ömrü: Məhsulların raf ömrünü uzatmaqla xarab olmağı gecikdirir və tədarük zəncirində çeviklik təmin edir.
• Enerji Effektivliyi: Enerjiyə qənaət etməklə xərcləri azaldır və ətraf mühitə təsirini azaldır.
• Davamlılıq: Ekoloji cəhətdən təmiz həllər ilə karbon izlərini azaldır.
• Gigiyenik Saxlama: Məhsulları çirklənmədən qoruyaraq təhlükəsiz və gigiyenik saxlama təmin edir.
• Əməliyyat Effektivliyi: Prosesləri sürətləndirir, məhsul itkisini minimuma endirir və xərcləri optimallaşdırır.

Dəniz məhsullarının keyfiyyətini təyin edən amillər

• Uyğun saxlama temperaturu
• Məhsulu susuzlaşdırmadan qorumaq
• Məhsulun dondurulma sürəti
• Məhsulun anbara daşınması

Tətbiq Edildi

• əzilmiş buz maşınları
• IQF və spiral dondurucular üçün soyutma sistemləri
• Plakalı dondurucular (üfüqi və şaquli)
• Emal müəssisələrində buzlu suyun istehsalı
• Məhsulun dondurulması tunelləri və dondurulmuş saxlama anbarları
• Gəmilərdə dəniz suyunun soyudulması üçün tətbiqlər
• Yüksək enerji səmərəliliyi ilə dəqiq idarə olunan mərkəzi soyutma sistemləri
• HACCP standartlarına və gigiyenik buxarlandırıcı dizaynına uyğunluq
• TSE və EN (Avropa Normları) standartlarına uyğun mühərrik otağının dizaynı
• Yüksək səmərəli, az enerji sərf edən buxarlandırıcı kondensator tətbiqləri
• İstehsal sahələrinin kondisioner sistemləri
• PLC/SCADA sistemi ilə uzaqdan idarəetmə və monitorinq