Süt ve Süt Ürünleri Soğutma Sistemleri

Frigo Mekanik'in sunduğu endüstriyel soğutma sistem çözümleri, süt ürünlerinin işleme aşamalarında optimum sıcaklık kontrolü sağlayarak hijyenik üretim süreçlerinin devam etmesine, ürünlerin tazeliğinin korunmasına ve gıda güvenliğinin sağlanmasına yardımcı olur. 

Soğutma Sistemi Avantajları

• Gıda Güvenliği: Süt ürünlerini uygun sıcaklıkta tutarak bakteri üremesini engeller ve güvenli tüketim sağlar.
• Ürün Kalitesi: Tazeliği, besin değerlerini ve lezzet özelliklerini koruyarak yüksek kaliteli ürün sunar.
• Raf Ömrü: Süt ürünlerinin raf ömrünü uzatarak israfı azaltır.
• Enerji Verimliliği: Enerji tasarrufu sağlayarak maliyetleri düşürür ve çevresel etkileri azaltır.
• Sürdürülebilirlik: Çevre dostu teknolojilerle karbon ayak izini azaltır ve sürdürülebilirlik hedeflerine katkı sağlar.
• Hijyenik Üretim: Üretim süreçlerinde hijyenik koşulları koruyarak ürünlerin bozulmadan tüketiciye ulaşmasını sağlar.
• Operasyonel Verimlilik: Süreçlerin kesintisiz ve verimli bir şekilde devam etmesini destekler.

Yapılan Uygulamalar

• Buzlu su sistemleri
• IQF ve spiral dondurucular için soğutma sistemleri
• Baudelot tip plakalı soğutucular
• Yoğurt hızlı soğutma odaları
• Peynir için soğuk odalar
• Tereyağ için donmuş muhafaza odaları
• İnkübasyon odaları için soğutma ve ısıtma
• Proses holleri için soğutma sistemleri (hava torbalı)
• Komple paslanmaz hava soğutma üniteleri
• Yüksek enerji verimliliğine sahip hassas kontrollü merkezi soğutma sistemleri
• HACCP standartlarına uygunluk ve hijyenik evaporatör dizaynı
• TSE ve EN (European Norms) standartlarına uygun makine dairesi tasarımı
• Yüksek verimli, az enerji harcayan evaporatif kondenser uygulamaları
• Üretim alanları hava şartlandırma sistemleri
• PLC/SCADA sistemi ile uzaktan kontrol ve izleme